今回購入したのは、有限会社レーベン・レブ きなこやの「島ドーナッツ(シークヮーサー)」です。
開封してみました。これも、オールドファッションよりは、ちょっと固めのシフォンケーキのようでした。油で揚げていないのでしょうか。
シークヮーサーは強い酸味を除いて食べやすくしたような感じで効いていました。
名称:焼菓子
原材料名:マーガリン、砂糖、鶏卵、小麦粉、シークヮーサー、豆乳、おから、乳化剤、香料、カロチン色素、(原材料の一部に乳、大豆を含む)
沖縄うるま調査部
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