今回購入したのは、「ぐしけん 復刻 ピーターサンド」です。
甘いピーナッツクリームをサンドした菓子パンです。パン生地はチョコが入ったマーブル模様になっています。パンの表面は、乾燥したチョコみたいなものが掛かっています。原材料にココアがあるのでそれかもしれません。
沖縄は、クリームサンドの菓子パンが多いので、紹介したのはまだ一部です。
名称:菓子パン
原材料名:小麦粉、ピーナッツクリーム、チョコフラワーペースト、糖類、自家製パン酵母、加工油脂、パン酵母、食塩、ココア、加工澱粉、乳化剤、酢酸Na、香料、増粘多糖類、着色料(カロチノイド)、pH調整剤
(原材料の一部に乳成分、卵、小麦、落花生、大豆、ゼラチンを含む)
製造者:株式会社ぐしけん
栄養成分表示(1個当り)
エネルギー:571kcal
たんぱく質:9.0g
脂質:28.6g
炭水化物:67.6g
ナトリウム:267mg
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沖縄うるま調査部
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